سرطان شوندا شوندا شیب شوندا مواد مخدر خرید شارژ شوند شیب شوند ذا شیب شوندر شیب شوند شیب شوندا سرطان خون مصرف الراجحی شوندر شوندر مصرف الانماء شوندر مواد غذایی چربی سوز شوندر سکری شوندر السکری مصرف ابوظبی الاسلامی خرید خرید شارژ همراه اول
میوهها و سبزیها سرطانزا می شوند
چندی پیش، دبیر پنجمین همایش سالانه انجمن سرطان ایران نسبت به شیوع سرطانهای دستگاه گوارش هشدار داد و گفت که بقایای سموم و کودهای شیمیایی در محصولات کشاورزی، سلامت ایرانیان را به خطر انداخته و باید از به کارگیری کودهای ازته ممانعت به عمل آید. تحقیقات نشان دادهاند که نیترات موجود در این کودها موجب انواع سرطانهای گوارشی میشود. از طرفی سرطان معده هماکنون شایعترین نوع سرطان در ایران است که متاسفانه همچنان در حال افزایش است و یکی از دلایل این امر میتواند استفاده از کودهای نیتراتدار به خصوص در نواحی شمالی کشورمان باشد.
مهندس وحید متقی، کارشناس ارشد کشاورزی، در این باره توضیح می دهند:
استفاده از کودهای شیمیایی چه عوارضی را به میوهها و سبزیهایی که مصرف میکنیم، تحمیل میکند؟
سالها ست که کشورهای توسعه یافته و پیشرفته، استفاده از کودهای شیمیایی را به دلیل سرطانزا بودنشان ممنوع اعلام کردهاند، اما متاسفانه در کشور ما برای واردات این کودها یارانه پرداخت میشود و باید بدانید که این کودها سرطان زا هستند.
برای دانلود کلیک کنید
برچسب ها: شوند ذا شیب, شوند شیب, شوندا, شوندر
فرآیندهای زیادی باعث گرفتگی رگ های قلب، پیدایش سلول های سرطانی و آسیب شبکه ارتباطی اعصاب در مغز می شوند.
سبزیجات و میوه ها دارای مواد آنتی اکسیدانی هستند. مغز برای خنثی کردن رادیکال های آزاد نیاز به آنتی اکسیدان ها دارد. رادیکال های آزاد به سلول های عصبی آسیب می رسانند و عمل واسطه های شیمیایی اعصاب را مختل می کنند.
وقتی سن شما افزایش می یابد، قدرت دفاعی بدنتان ضعیف می شود، در نتیجه اثر تخریبی رادیکال های آزاد افزایش می یابد.
آنتی اکسیدان ها، حالت ارتجاعی رگ ها و قوت ضربان های قلب را حفظ می کنند. ۲۰ درصد خون خارج شده از قلب به مغز می رود. هر چیزی که مانع از جریان خون به مغز شود، قدرت یادگیری و ذهنی فرد را کاهش می دهد.
وقتی که جریان خون در مغز مختل شود، باعث سکته و خونریزی مغزی می شود؛ چنین چیزی خطرناک و کشنده است. به تدریج یک سری حملات مغزی ضعیف اتفاق می افتد که در ابتدا باعث کاهش حافظه و فراموشی می شود و در نهایت رگ های مغزی آسیب می بینند و حالتی شبیه بیماری آلزایمر به وجود می آید.
افزایش هموسسیتئین خون (اسید آمینه ای که از هضم پروتئین حیوانی در بدن تولید می شود) رگ های خونی را مجروح می کند و باعث پیدایش پلاک ( بافت زخمی و مجروح ) می شود.
یک بررسی نشان داد افزایش هموسسیتئین خون، حافظه مردان مسن را کاهش می دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده که این امر باعث تنگ شدن سرخرگ های کاروتید ( رگ های بزرگی که خون را به مغز می رسانند) می شود.
فشار خون بالا، سرخرگ ها و سیاهرگ ها را ملتهب می کند و باعث تنگ شدن آنها می شود و شرایطی را به وجود می آورد که پلاک ها افزایش می یابد و سکته مغزی رخ می دهد.
افرادی که به طور مزمن دارای فشار خون بالا هستند، با افزایش سن ، در یادآوری ، خلاصه کردن و بررسی مطالب دچار مشکل می شوند. اسکن مغزی نشان می دهد افراد دچار فشار خون بالا، بی سبب دچار حملات خفیف مغزی می شوند. محققین می گویند حتی افزایش جزئی فشار خون، تغییرات عمده ای در مغز به وجود می آورد.
تغذیه و نگهداری قدرت حافظه
۱- مرحله اول، مصرف کمتر نمک و چربی های اشباع است. رژیمDASH که دارای میوه و سبزی فراوان و لبنیات کم چرب است، همان اثر داروها را در کاهش فشار خون بالا دارد.
۲- اسیدهای چرب امگا-۳ میزان حملات قلبی و افسردگی را کاهش می دهد. اسیدهای چرب غیر اشباعLDL را کاهش داده وHDL را افزایش می دهند.
۳- زغال اخته و توت فرنگی و اسفناج منبع غنی آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین توانایی سلول های عصبی را برای پاسخ به واسطه های شیمیایی حفظ می کند. همچنین مانع از تشکیل لخته های خونی می شود ( رقیق کننده های خون) . این سه ماده غذایی کشسانی رگ های خونی را حفظ می کند و انتقال پیام های عصبی را بهبود می بخشد .
سایر مواد غذایی مثل کلم قرمز، انگور، آلو و آلبالو نیز همین اثرات را دارند.
اسفناج دارای آنتی اکسیدان فراوانی است که شامل بتا کاروتن ( پیش ساز ویتامینA)، ویتامینC و اسید فولیک است.
۴- سیر تا ۱۲ درصد میزان کلسترول بالا را کاهش می دهد. همچنین انعطاف پذیری رگ های خونی را حفظ می کند. برای این منظور روزانه ۴ حبه سیر را به صورت خام یا نیمه پخته مصرف کنید، یا اینکه ۲ تا ۸ عدد کپسول ۵۰ میلی گرمی را که حاوی عصاره سیر است بخورید.
۵- سویا نیز کلسترول خون را کاهش می دهد. موادی در سویا وجود دارد که از اکسیده شدنLDL جلوگیری می کنند و مانع از اثرات آتروژنیک رادیکال های آزاد ( تشکیل پلاک در دیواره داخلی سرخرگ ها ) می شود.
اثر سویا در کاهش کلسترول فقط برای افراد دچار کلسترول بالا موثر است، ولی اثر آنتی اکسیدانی آن برای همه افراد مفید است.
فیتواستروژن های سویا، هورمون های گیاهی هستند که محققین اعتقاد دارند مانند هورمون استروژن باعث تقویت حافظه می شوند.
قرص های هوش :
۱-اسید فولیک :برای رفع هموسیستئین ( اسید آمینه خطرناک ) بدن لازم است. تحقیقات ثابت کرده است در اثر کاهش اسید فولیک، ویتامین هایB6 وB12 در خون، مشکلاتی نظیر کاهش سطح ادراک در افراد مسن، اشکال در یاد آوری، تمرکز حواس و افزایش هموسیستئین خون به وجود می آید.
ازمزایایی که شیرمادر برای کودک دارد می توان به این موارد اشاره نمود:
- کالری ذخیره شده در دوران بارداری را می سوزاند.
- کمک به برگشت وزن دوران قبل از بارداری می کند.
- ریسک ابتلا به بیماری سرطان تخمدان ، رحم و سینه را کم می کند.
- دوره قاعدگی را به تاخیر می اندازد و در بعضی از خانم ها ریسک مجدد بارداری را کم می نماید.
آیا پدر ها هم درامرشیردهی نقش دارند ؟
مادران پس از زایمان به حمایت خانواده به خصوص پدر طفل نیازمند هستند . اگر چه پدرها هیچ تجربه ای در این باره
ندارند و شیر دادن به طفل معنایی برای آنها ندارد ولی می توانند سهم مهمی در این کار داشته باشند و با در اختیار
گذاشتن قسمتی از وقت خود به شما و طفل محبت و آرامش را فراهم نمایند و در نگهداری نوزاد و بازی کردن با او کمک
کنند .
چگونه می توان فهمید شیر برای کودک کافی است ؟
میزان دفعات استفراغ کودک ، مقدار ادرار ، رنگ ادرار ، مقدار مدفوع ( که با نوع غذا خوردن نیز قابل تغییر است )،
مقدار خواب عمیق و راحت بودن کودک همه حاکی از نوع کافی بودن شیر مادر برای طفل است. کودک شما تا
پایان ۶ ماهگی احتیاج به غذای کمکی و ویتامینها ندارد مگر با تجویز وتحت نظارت پزشک اطفال.
مادران عزیز! در ایام شیر دهی از خوردن نوشابه ها ومواد کافئین دار مثل چای و قهوه پرهیز کنید .
غذایی که مصرف می کنید اثر مستقیم بر شیر شما دارد.نکته دیگراینکه بسیاری ازوالدین نگران این موضوع
هستند که وقتی طفل دچارآنفولانزا ، سرماخوردگی ، اسهال و … می شود به آنها شیر ندهند ولی باید شیر دادن
را ادامه داد زیرا هم برای کودک وهم برای مادر سودمند است پس در هیچ زمانی شیر دادن به کودک خود را ترک نکنید .
به واقع شیر مادرهدیه ای است الهی ، که سلامت وشادابی رابرای مادر ونوزاد به ارمغان می آورد.
نکتهای که کارشناسان به تازگی نسبت به آن هشدار میدهند این است که در ایران پلیاتیلنها یا پیویسیهای استاندارد (food grade) برای بستهبندی مواد غذایی و بهداشتی تولید نمیشود و از نوع صنعتی این مواد، بدون توجه به مضراتشان، در صنایع غذایی و بهداشتی استفاده میشود.
آنتی اکسیدان یکی از اجزای غذای سالم است و برای سلامتی بسیار مهم است. گاهی اجزای واکنش دهنده ای در بدن به وجود می آید که به نام رادیکال آزاد معروف می باشد.